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供应 高压杀菌锅

高压杀菌锅生产厂家间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,同时在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。有效地阴止了二次污染。高压杀菌锅生产厂家适合各种不同的包装物在整个杀菌过程中,杀菌方式有单段式和多段式,以满足各种馐物产品的杀菌要求。


高压杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。高压杀菌锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。高压杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!


高压杀菌锅特点:

 1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。

 2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,**大限度的保留产品原风味。

 3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。

 4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。

 5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。

 6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。

 7、配备安全连锁装置

电脑全自动双层热水循环式高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。


高压杀菌锅