酥饼以金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口而深受消费者的喜爱
德利康酥饼软化保湿剂具有保水保油、保湿的特点,可有效的避免酥饼放凉后发硬、掉渣的问题,保持酥饼好的酥度和脆度,脆而不硬,口感好。
使用方法:将酥脆剂用水溶解和面粉一起去和面即可
添加量:0.2%-0.4%(以面粉总量为基数)