供应 苹果酸

中文名称 L-苹果酸

英文名称 L(-)-Malic acid

中文别名 L-羟基丁二酸L-羟基琥珀酸苹果酸L-苹果酸  

CAS RN 97-67-6

EINECS号 202-601-5

分 子 式 C4H6O5

分 子 量 134.0874

危险品标志  Xi:Irritant

风险术语 R36/37/38  

安全术语 S26 S37/39  

物化性质 熔点 101-103°C

比旋光度 -2° (c=8.5, H2O)

水溶性 soluble

用　　途 用作食品添加剂、药品原料