宏万年黑蒜是发酵黑蒜，用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。
它是老少皆宜的保健品、又是白领**爱的休闲食品、还是星级酒店和高档餐厅的食材**选。
