二氧化氯食品保鲜剂

采摘后的水果易产生乙烯类物质，它能导致水果的后熟并加速营养物质的消耗。二氧化氯能够抑制ACC合成酶的活性，彻底分解乙烯，起到延缓瓜果成熟、延长其保质期的作用。