寒地猴头菇

产品介绍：

本产品产于黑龙江寒地黑土核心区大兴安岭原始森林高寒食用菌自然生长区，又名猴头菇或猴头蘑，非常奇特希有，有雌雄之别，对生长环境要求极为特殊，产量也极为有限，其性平、味甘，味道鲜美，清香可口，是名贵的食药两用菌。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸等物质。与燕窝、鲨鱼翅齐名，是贵族宴会上的上品。

产品特点：

在祖国**北部的大小安岭原始森林有一块高寒食用菌自然生长区，那里森林茂密、环境优美、昼夜温差大，是文明中外的“天然氧吧”。早在1900年，慈禧太后与光绪皇帝逃出西安时，暂住曲沃史村，高显公馆薛元等80余名厨师被召去公馆做御宴，薛元以大兴安岭原始森林百年老橡树生长的雌雄猴头为主料，烹制的“海烩猴头”深得慈禧喜爱，猴头即被列为“八珍”之**，这块“天然氧吧”亦被圈定为御用食用菌产区。