食品级焦亚硫酸钾 英文名：soduium sulphite 分子式：NA2SO3 分子量：126.04（无水结晶）；525.15（七个结晶水）物化性质：分无结晶水盐与含七结晶水合盐两种。均为无色结晶体或粉末。无臭、无味。易溶于水，其水溶液呈碱性，浓度为1g/100的溶液ph=8.3-9.4。用途：漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、疏松剂。
