供应 2015年杭州五芳斋团购知味观粽子批发

粽子是嘉兴著名特产，其中五芳斋**有特色，号称“江南**粽子大王”，至今已有80年历史。五芳斋粽子以糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中而著称.有肉粽，豆沙，蛋黄等几十个花色品种，1987--1989年曾连续获得省名点特优产品"玉兔奖"，"**届中国食品博览会金奖"。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂，使粽子生产下次上规模化，集约化发展道貌岸然路，1997年又再次扩大粽子厂，使粽子日产量达50万只。嘉兴粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。嘉兴粽子选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今，嘉兴粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。历史**悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。 **大的粽子――大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。