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A.电磁炒锅技术参数
产品型号 DCJ-300L-B
额定电压 380V
额定功率 50HZ
额定加热功率 43kw
搅拌功率 1.5kw
翻转功率 2.2kw
锅内径 1100mm
炒锅内胆厚度 5mm
炒锅内径 1100mm
炒锅深度 550mm
炒锅容积 300L
外形尺寸 2190mm*1940mm*2230mm
B.电磁炒锅产品特点
1.高效、节能，运行费用更低；
2.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
3.能显著改善工作环境和卫生状况；
4.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热；
5.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。
C.电磁加热搅拌炒锅产品特点：
1、质量**高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。
3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式全球**：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。