一:培训内容
鸭血粉丝汤熬制、二十几种中药材香料配制、药材汤熬制、特色红油制作、鸭血卤制、鸭肠卤制、鸭肝卤制、鸭肫卤制...一整套鸭血粉丝汤技术........
注:以上步骤我们按照课程每天给每个学员各自提供材料,由师傅每天指导学员自己动手去进行原材料处理、腌制、去腥、到品尝都由每个学员自己亲自完成;上午做出来的成品鸭血粉丝汤作为学员的中餐,下午继续操作以上步骤,做出来的成品鸭血粉丝汤作为学员的晚餐,直到每个学员完全掌握学会为止;反反复复的对每个学员进行复制式、嫁接式的专业指导培训
二:优惠赠送
优惠赠送政策:
为了学员能够更好的创业,我们致力于让每家店都能持续经营!为广大学员能够有效的创业而添砖加瓦,使广大学员能够成功的创业更添加一份保障,现在学习【鸭血粉丝汤】项目同时享受以下品种赠送:【注:赠送品种一律不作为现金抵充】
赠送:1.特色川味辣油 2.老鸭汤面 3.五香老卤蛋
4.五香兰花干 5.特色鸭血汤锅巴 6.扬州炒饭配方资料一套 7. 卤鸭腿 8. 卤鸭翅
三:实际操作内容
1. 讲述产品的发展史及特色特点。
2. 参观新金陵鸭血粉丝汤的制作流程。
3. 培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4. 新金陵鸭血粉丝汤药材的煮制时间与技巧。
5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6. 新金陵鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7. 投资预算分析及经营管理方法。
四:学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。