卖紫甘薯全粉 25kg/袋

品牌：鹏远生物

产品价格：14000元/吨

广东,广州市,广州市区

使用过程中的注意事项:
由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素,在酸性条件下颜色会偏红,在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色.因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响;在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候,应注意颜色偏蓝的影响.