诸城市春秋食品机械有限公司
40/80/125千叶豆腐必备高速斩拌机【专用斩浆设备】【大豆蛋白，TG霉。辅料】
千叶豆腐斩浆步骤比较简单，每样原料都是规定的比例进行添加，主要是千叶豆腐斩切、乳化做将设备的选择，高速斩拌机比打浆机效果好，很多客户想用打浆机减少成本，不过做出来大家都知道，打浆机不如斩拌机效果好，从口感，嚼性以及乳化效果来说，都是一个新的挑战，新的层次，诸城市春秋为你提供成套设备，并且上门安装指导，技术，配方上门教授【自费】，成套购买使用更方便，全自动操作。
机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而**大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机（客户自选），并通过变频对其进行**适合的控制，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出**强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表精确显示。自动监控，减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度，工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障率，使维护更加快捷方便。
千叶豆腐专用斩拌机：80变频斩拌机 80双速斩拌机 80真空斩拌机 125双速斩拌机 125变频斩拌机 125真空斩拌机
做千叶豆腐的设备及工艺流程：高速斩拌机【斩浆】===架车盘子【成型】静止----蒸箱【蒸制】--真空包装机，简易真空包装机，和拉伸膜真空包装机【包装】
下面是斩拌机技术参数：
型号