氯化镁 食品级 医药级
品牌:友进
产品价格:2000元/吨
江苏,连云港市,连云港市区
氯化镁(食品添加剂)
化学名:氯化镁
分子式:MgCl2•6H2O
分子量:203.30
CAS: 7786-30-3
性能:白色片状或灰色片状,易溶于水,在潮湿空气中,易潮湿,高温时分解氯化氢和氧化镁。
用途:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标:
质量指标 GB25584-2010 FAO/WHO,1992
含量(以干基计)≥% 99.0 99.9-105.0
钙,w≤% 0.10 ——
水不溶物w/%≤ 0.10 ——
色度/黑曾≤ 30 ——
铵≤% 50 0.005
砷≤% 0.5 0.0003
铅≤% 1 0.001
重金属≤% —— 0.003
硫酸盐≤% 0.40 0.03