散养柴鸡 柴鸡

健康饮食中的美味佳品/瑞阳散养柴鸡,会战斗的野山鸡。
柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲和抗病力强等特性，全身上下都可以食用，肉质鲜美坚韧，且营养功效丰富，有滋补身心的作用，故民间称柴鸡为“济世良药”。 　　
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育起重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。柴鸡之所以被人们所青睐，是因为柴鸡营养比较全面均衡，含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐，人体所需营养几乎都有，且易消化吸收。
然而，随着社会经济的发展，在追求经济利益为目的环境下，现代养殖全部采用笼舍喂养。鸡生长在单一的方格内，母鸡终生不见公鸡，吃的饲料里除了营养质外，还掺有大量的增长、抗生等激素物质，提高鸡的肉蛋产量的同时，极大缩短了鸡的生长期（40-50天成鸡，120天产蛋），因此造成鸡的肉、蛋品物性畸形，残存的激素被人体吸收后会严重影响身体健康。
瑞阳散养柴鸡，养殖于尖山国公岭村瑞阳养殖基地，海拔800米的山区气候，完全不同于笼养环境，那里植物植被天然、丰富，40余种草药植物，更增加了柴鸡的营养价值，因此它是孕产妇的滋补品，婴幼儿的营养品，中老年的保健品。
郑州瑞阳生态食品园。主营：原生态食品、有机杂粮、散养柴鸡蛋、散养山猪、散养柴鸡、石磨有机面粉、生态卤鸡、绿色食品。