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商贸信息

供应 速冻饺子皮改良剂

功能与作用:
   可增强面团筋力和改善面团流变性,饺子皮口感爽滑筋道;提高面皮的吸水率,有效地防止速冻水饺在冻结过程中的开裂现象;使成品饺子表皮光亮、色泽洁白,有一定透明度,煮后不浑汤,不起泡;添加本品还能改善饺子在储存中出现的阴阳面、色泽发黄、发乌等现象.
添加量:0.3%-0.5%
使用方法:将本品与干面粉混和均匀即可。
包装规格:20kg/箱
贮存条件:常温、干燥、通风、密封条件下贮存
保质期:12个月
速冻饺子皮改良剂