宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司，规划设计红枣酒年生产能力30000吨，总投资5.3亿元，分三期完成。期间整合“红枣种植基地、红枣分级预加工、冷鲜仓储、物流配送等”枣酒全产业链资源，现一期工程已经完成，年生产红枣酒300吨，带动当地红枣产业，增加就业岗位100余个。
     盛康源红枣酒酿造始于1033年，约有九百多年酿造历史；公司凭借康家**枣酒酿造秘方和宁夏特产红枣这一得天独厚的天然优势，自主研发红枣酒系列产品，是一家历史悠久结合现代化高新技术的企业，集红枣酒果酒的研发、创新、生产、销售于一体，坚持“品质至上、信誉**”的原则， 秉承“利如浮云、好酒为根”的康家千年祖训，继承古老康家秘方并融合国内外先进技术进行深加工酿酒技术，将红枣酒补气养血，美容养颜的养生功效推广到全国乃至全世界，将枣酒这一文化遗产发扬光大。以“打造世界枣酒养生文化**品牌”作为企业经营使命，以鲜明的创新精神和极富前瞻性的企业文化，坚定的信念与稳健步伐，在沉寂百年之后，重向世人展示她耀眼的光彩。
     盛康源红枣酒的问世创造出酒水行业的奇葩，盛康源红枣酒既不是白酒，也不是葡萄酒，更不是保健酒，而是一种采用黄河流域独有的优质大红枣精酿的果酒，是与众不同的养生枣酒。
盛康源红枣酒，食药同源，天然食补绿色营养，采用黄河流域优质大红枣酿造，中国专利技术结合传统秘方秘酿，实乃健康养生之佳品。我们产品分为九大类，三十余种产品，可以满足不同经销渠道、消费需求的客户，专利技术+康家秘方，全国**产品供应。在我国，红枣酿酒，并不少见，而红枣酿白酒却是“盛康源”开创先河。该酒经专家研发，获得**专利，专利号是200810080026.6，生产工艺与盛康源商标均受**知识产权保护，填补了国内空白。“盛康源”红枣酒品质超群，包装精美，酒色晶莹剔透，惜之似宝，独特的枣香卓尔不群，入口绵润，“益”味无穷！无论自饮馈赠，均属上选。 ...