赣南特产客家红精品南瓜糕

会昌客家红南瓜糕精选充分成熟的南瓜为原材料，采用超低温工艺技术保留了南瓜的原有营养成分，南瓜营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。客家红糕点来自绿色山野纯绿色果蔬，客家红南酸枣系列食品已经成为都市非常流行的一种绿色健康食品。
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