磷酸三钠 食品级

磷酸三钠     磷酸三钠 
 
  

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化学名：磷酸三钠    分子式：Na3PO4
性　能：无水物或含有1~12个分子的水合物.一般商品为无水物及十二水合物两种.十二水合物的分子式大致为4(Na3PO4·12H2O)NaOH 无色至白色晶体、颗粒或结晶性粉末.无臭.易溶于水(28.3g/100Ml 15℃).不溶于乙醇.1%水溶液的PH值为11.5～12.0.
质量标准：FCC

指标名称
 FCC
 
含量（无水物和一水合物）
 ≥%
 97
 
        （十二水合物）
 92
 
砷  
 ≤%
 0.0003
 
氟化物
 ≤%
 0.005
 
重金属
 ≤%
 0.001
 
水不溶物
 ≤%
 0.2
 
灼烧失重（无水物）
 ≤%
 2.0
 
             一水合物
 8.0%～11.0%
 
             十二水合物
 45.0%～57.0%
 

用     途：缓冲剂;乳化剂;抗结剂;抗氧化增效剂;营养增补剂;金属螯合剂.