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商贸信息

供应 变性淀粉羟丙基淀粉

产品介绍:
 1.增稠型:
应用于:番茄沙司、蚝油、辣椒酱、色拉酱、蛋黄酱、烘焙果酱、果馅、馅料等食品
特性:耐热耐酸耐剪切,耐低温抗老化,高粘增稠,保水,短糊,流动性好,
       透明度高,光泽,口感细腻
2.膨化型:
应用于:膨化食品、薄脆饼干、鱼皮花生、青豆果子、油炸食品等
特性:体积膨胀,口感松脆
3.乳化型:
应用于:香精香料、色素、酸味剂、维生素微胶囊包埋、饮料等
特性:乳化力强,吸油率高,防护氧化效果好,溶解度高,粘度低,颜色浅,气味温和,
     成品干爽,成本低
变性淀粉羟丙基淀粉