淡水鲨鱼

淡水鲨鱼口感鲜美，不同与一般的淡水鱼类。相比较而言，鱼油更多，全身无小刺，只一根长刺，鱼肉细腻鲜嫩，鱼肉白而亮，营养丰富，适合老人小孩食用。