供应 聚丙烯酸钠

性状：白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化极小，不易腐败。
用途：增稠剂。                                                                                                              1、增稠剂。在食品中有如下功效：                                                                           （1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。                                                                        （2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。                                                    （3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。