白藜芦醇

英文名称： resveratrol 
分子式： C14H12O3 
分子量： 228.2433 
密度： 1.359g/cm3 
沸点： 449.1°C at 760 mmHg
密度： 1.433g/cm3 
熔点： 223-226℃ (dec.) 
沸点： 700.5°C at 760 mmHg 
闪点： 377.5°C 
物化性质： 熔点 223-226°C (dec.) 
比旋光度 -77.5° (c=0.2, EtOH)