厂家直销食品添加剂——食品用氯化铵 食用氯化铵

 株洲江海环保实业有限公司生产的食品级氯化铵:是以湖北双环精制级工业氯化铵作为原料进一步提纯、去杂而成的食品级氯化铵可用于酵母菌的养料和面团改进剂，在国外随着高血压等心脑血管病的年轻化越来越多的食品生产厂家用氯化铵代替氯化钠作为口味剂。

产品包装：纸盒或内塑外编，重量50千克/袋或散装。

技术指标：
食品级氯化铵企业标准Q/CAYM002-2008(参照美国《食品化学药典（FCCIV）标准》)
指标名称 FCCIV 企业标准
氯化铵含量（NH4C1以干基计）  g/100g;≥
99.0-101.0 99.5
干燥失重                    g/100g; ≤ 0.5 0.5
灼烧残渣                    g/100g;≤ 0.1 0.1
重金属（以Pb计）            mg/kg; ≤ 10 5
砷（As）                    mg/kg; ≤ -- 1
镉（Cd）                    mg/kg; ≤ -- 1
铁（Fe）                    mg/kg; ≤ -- 5
钾（K）                     mg/kg; ≤ -- 50
钠（Na）                    mg/kg; ≤ -- 200
钙（Ca）                    mg/kg; ≤ -- 50
镁（Mg）                    mg/kg; ≤ -- 10
硫酸盐（以So42-计）          mg/kg; ≤ -- 150
钡盐（Ba） -- 符合规定
溴化物                      mg/kg; ≤ -- 5
PH值（200g/L溶液、温度25℃） -- 4.0—5.8