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商贸信息

供应 磷酸氢钙

一、 化学名:磷酸氢钙,二代磷酸钙  
二、分子式:CaHPO4𔅖H2O
三、分子量:172.09
四、性  能:白色单斜结晶粉末,无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32。空 气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。 
五、用     途:食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养 增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉。作营养增补剂或品质改良剂。
六、包     装:内衬聚乙烯塑料袋。外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。 
七、贮存与运输注意事项:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。