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商贸信息
供应 磷酸二氢钾
食品工业中用作膨松剂、缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强剂、发酵助剂等
详细描述:
一、磷酸二氢钾的学名:磷酸二氢钾
二、磷酸二氢钾的分子式:KH2PO4
三、磷酸二氢钾的分子量:136.09
四、磷酸二氢钾的性状:无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,易溶于水(83.5g/100ml,90℃),2.7%水溶液PH值4.2-4.7。不溶于乙醇。
指标名称FCC-1997
磷酸二氢钾(以干基计),≥%98.0
砷(As),≤%0.0003
重金属(以Pb计),%0.0015
氟化物(以F计),≤%0.001
铅((Pb),≤%0.0002
水不溶物,≤%0.2
干燥失重,≤%1.0
五、磷酸二氢钾的用途:食品工业中用作膨松剂、缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强剂、发酵助剂等
六、磷酸二氢钾的包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。
七、磷酸二氢钾的储运:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。