乳酸镁

型号 食品 品牌 国产 
含量 ≥98.0（％）  有效物质含量 ≥98.0（％）  
产品规格 白色至乳酪晶体粉末 执行标准 FCCIV 
主要用途 酸味调节剂 CAS 18917-93-6 
名称 乳酸   

======乳酸镁======
 
分子式： 
C6H10MgO6·3H2O 
分子量： 
256.44 
产品性状：   
白色至乳酪晶体粉末，易溶于热水。 
适用范围：，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。作为营养强化剂使用量：乳制品3000-7000mg，婴幼儿食品2000-5800mg，饮液及乳 饮料1400-2800mg。 
质量标准： 
指标名称 企业标准 
含量 % ≥98.0 
干燥失重 % ≤21 
水溶性试验 合格 
游离酸及游离碱 合格 
重金属(以Pb计)% ≤0.001 
砷(以As计) % ≤0.0003 
 
储藏：25kg/袋，贮于阴凉干燥处，保持 包装完整。