永益牌米线制品增筋剂 25kg/箱

永益牌米线制品增筋剂
【主要成份】本产品主要由植物胶、乳化剂、高分子交联剂、复合磷酸盐、变性淀粉等食品级原料复配而成。
【主要功能】本品采用**新技术生产，能有效的增强淀粉、蛋白质内部分子间的相互连接，快速形成分子间的网络结构，显著提高产品的弹性、韧性、筋度。
【规    格】2.5公斤/袋×10（箱装）； 5公斤/袋×5（袋装）。
【使用效果】本品能有效提高米线制品的筋度、韧性，表面光滑细腻。不断条，不混汤，有咬劲，口感滑爽，提高产品的成品率，久煮不断，筋道，亮泽。
【使用范围】用于粉条、米线、米粉、河粉、挂面等米面制品。
【使用方法及用量】本品约占重量的1-3/千，放入温热水中充分溶解，加入即可。也可将称好的增筋剂直接加入要搅拌的米粉中充分混合均匀再加入适量的水即可。
【注意事项】 严格控制使用量，开袋后尽快使用以免受潮。
【保 质 期】 12个月。