野蔬山麦粉通用版 1kg

普通的小麦生长在平原，而生长在海拔千米山上的小麦十分少见。因为特殊的生态地理环境，我们把生长在海拔千米以上丘陵台地的麦子称之为山麦。
新疆奇台县江的布拉克地区是中国境内目前为止所发现的**一块大规模生长山麦的产区。江布拉克风光绮丽，是中国境内**近似中北欧山野风光的地方。山麦组成了那里的独特风景和特产农作物。 
基于纬度和高度，山麦较之平原小麦接受了更长的日照时间，生长期更长，抗氧化能力更强，再有直接汲取天山北坡的天然雪水和碱性基岩矿物，所以江布拉克山麦不仅口感上乘，营养亦更丰富。     
世界上山麦产量可能不到小麦总产量的百万分之一，因此，山麦将成为一种稀缺农作物资源。