供应 苯丙氨酸

产品性状：无色至白色片状晶体或白色结晶粉末，略有特殊气味和苦味，约于283℃熔化并分解。溶于水2.978/100ml，难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。在受热、光照、空气中稳定。与葡萄糖一起加热则着色。碱性下不稳定。
产品用途：L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（aspartame）的主原料，临床医药氨基酸大输液成份、食品或、抗癌药如苯丙氮芥、甲酰溶肉瘤素的合成原料。如抗肿瘤药物对氟苯丙氨酸等。