普通号
商贸信息

供应 DL苹果酸

    DL-苹果酸
  DL-Malic acid 
  分子式(Formula): C4H6O5 
  分子量(Molecular Weight): 134.09 
  CAS No.: 617-48-1 
  质量指标(Specification) 
  外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体 
  含量(Purity): ≥99.50 
  包装(Package): 25公斤/袋 
  物化性质(Physical Properties) 
  性状 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃相对密度 1.601溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。 
  用途(Useage) 
  食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药