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供应 代可可脂

特性:脆度适宜,因而涂层不会碎裂;涂层口熔性好,不会产生蜡质感;有利于糖果成形,防止糖果渗油;可使糖果口感滑爽细腻,增进糖果风味。有高、中、低三档系列可选择。
用途:用于生产蛋卷、饼干、威化饼、饼干棒等巧克力涂层。