供应 面制品耐煮剂

美绿宝牌面制品改良剂是由**许可使用的添加剂复配而成的白色流畅粉末。主要应用于面条、方便面、挂面、冷面。
美绿宝牌面制品耐煮剂：本品能有效增强面团的蛋白质粘结力，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散渗透进蛋白质的网状结构。提高面团的延展性，表面光滑细腻，面制品更耐煮，耐泡，不混汤，不断条。由于其水合作用，使水分保持均匀，防止面团失水干燥。应用于方便面上能节约用油，复水时间短。