供应 单缸单色冰淇淋机

台式单色软式冰淇淋机  ＜￥4800元＞ 


型号：BQL112      价格：4800元

电源:220V/50-60HZ

重量:45KG，

额定产量：12L/小时

输入功率：900W

规格尺寸：380X450X640mm




产品简介：

型号：BQL116       价格：5600元/台

电源:220V/50-60HZ

重量:70KG，

额定产量：16L/小时

输入功率：1200W

规格尺寸：520X600X680mm


型号：BQL216       价格：5800元/台

电源:220V/50-60HZ

重量:90KG，

额定产量：16L/小时

输入功率：1800W

规格尺寸：600X430X680mm

 
公司现场培训冰淇淋制作技术，免教学费



制作冰淇淋所用的原料

 
冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是应用的**广泛也是**普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多，价格也

不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程，所以使用起来比较方便，并且

容易运输和储藏，成本也较低.但在混合过程中要注意卫生，避免造成二次污染.

◆新鲜奶浆一般保质期在一周左右，去除生产和运输等环节，到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同

品牌和处理方法不同，保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.

◆保菌乳:采用无菌包装，无须冷藏，储运方便.成本高.


为方便客户，我们提供多种冰淇淋粉，味道香甜可口、清凉美味。

冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉 
◆ 等级：一级、特级、精品级 
◆ 产品系列 
◆ 牛奶味 
◆ 香草 
◆ 朱古力 
◆ 草莓 
◆ 菠萝 
◆ 哈密瓜 
◆ 香芋 
◆ 芒果 
◆ 水蜜桃 
◆ 柠檬 
◆ 青苹果 

单头雪糕皮机

价 格 ： 7 0 0 元

特性：不锈钢结构，高效能发热线，不粘层表面处理，温控、定时功能。

  蛋托



价格：90元/箱/600个

冰淇淋的品种及分类

 
冰淇淋的品种:
冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种.


软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成，并现场销售，其产品温度一般

为-6—-8摄氏度.例如麦当劳的冰淇淋.




硬式的冰淇淋在制作完成后，其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏

度后集中销售.例如:哈根达斯.