欢乐豆七彩果蔬豆腐

彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料，不同的是，它在制作过程中加了天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩。在传统豆腐制作原料的基础上，按照科学比例，加入天然蔬菜、水果汁，结合植物添加剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成，不仅含有丰富的营养成份，保存了蔬菜、水果中的纤维质，而且有利于人体吸收、消化。在制作果蔬彩色豆腐时，加入的西红柿、菠菜、南瓜、芹菜、麦苗、草莓、西瓜、菠萝、花生、枸杞、芝麻、大枣、红薯、等蔬菜水果汁辅料，让豆腐形成天然色彩，**不含任何化学色素。与传统豆腐相比，“彩色豆腐”增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，天然果蔬成分的加入使豆腐的味道更鲜、口感更佳。