供应 云南辣椒

    辣椒是荔科蕃椒属于年生的草本植物。辣椒营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。新鲜辣椒用于烹饪菜肴，或腌制成咸菜，用于佐餐进食。新鲜辣椒经晾晒或烘焙干燥后成为辣椒干，辣椒干可供提取辣椒素，辣椒素用于医药。


    云南盛产辣椒，云南出产的辣椒有大椒、中椒、小椒和小米椒四种，品质皆为上乘，各具特色.