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供应 天然防腐保鲜剂


天然防腐保鲜剂:乳酸链球菌素(nisin,乳链菌肽,尼辛)是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。nisin能有效抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性细菌,如乳杆菌、明串珠菌、小球菌、葡萄球菌、李斯特菌等,特别是对产芽孢的细菌如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的抑制作用.