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商贸信息

供应 食品添加剂


产品名称     使用量     效果     用途
 保利磷        0.1-0.3%    增加鱼类炼制品之结着肉制品,性,弹性及脆度.    鱼丸,鱼浆,鱼板等
 保利磷#5    0.1-0.3%    增加肉制品之粘性,结着    鱼丸,鱼浆,鱼板,香肠,火腿,贡丸,保水性.肉制罐头,馅类等.
 保利多磷(台)    0.1-0.3%    增加鱼类炼制品之结着    肉制品,弹性及脆度.    鱼丸,鱼浆,鱼板等
 保利多磷#5(台)0.1-0.3%增加肉制品之粘性,结着    鱼丸,鱼浆,鱼板,香肠,火腿,贡丸,保水性.            肉制罐头,馅类等.
 太美素A-1(日原)    0.1-0.3%    增加鱼类炼制品之结着    肉制品,弹性及保水性.鱼丸,鱼浆,鱼板等
 太美素A-2(日原)    0.1-0.3%    防止煮熟后之糊烂及汤    香肠,火腿,贡丸,浊现象,增加肉制品之脆性,弹性,结着,保水.    肉馅,面类. 
 
 原产地: 日本、台湾、中国