普通号
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供应 无水柠檬酸一钠

本产品以一水柠檬酸为原料,经精制提取而成。作为缓冲剂;螯合剂;抗氧化增效剂;乳化盐;饮料中的二氧化碳保持剂等。
分子式:C6H7Na O7     分子量:214.11
性状:白色颗粒状晶体或结晶性粉末。味咸,微酸。无臭。潮湿空气中轻微潮解。易溶于水。几乎不容于乙醇。10%水溶液的PH值为3.4—3.8。
包装:1.内塑外编中间牛皮纸袋、25公斤   
2.复合型牛皮纸袋(内附塑料袋)、25公斤   
3.内衬塑料袋、外层为化纤编织袋、1000公斤
质量标准为企业根据《中国食品添加剂手册》制定企业内控标准。