陕西蒲城县科学技术开发中心
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供应 制醋机与静置法酿醋的比较
制醋机与静置法酿醋的比较 制醋机育种成功后,调配原料营养液后加入机内,发酵室温度保持15度以上,开始自动生产,20小时后严格检测酸度不在上升即可放醋。静置法用300公斤的大缸加入100公斤成熟醋和200公斤3.5度酒液,维持室温15度,20天--70天后,酸度达3.5度,即取部分成品醋。