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供应 美国oceanspray子公司milne蔓越莓浓缩汁


美国蔓越莓系列,与蓝莓、协和葡萄一样,是北美洲土生土长的水果之一。蔓越莓**初是由北美土著居名—印地安人介绍给乘坐“五月花号船”登陆新大陆的英国清教徒的。从那时起,它开始植根于美国历史和文化之中。并被作为配料,广泛用于烘焙食品、饮料、佐餐食品、调味品、糖果和乳制品。
  饮用蔓越莓饮料是时代进步的象征,是人类向往自然、营养、美味的尝试。连丰公司代理ocean spray的蔓越美浓缩果汁。

品质规格书

品  名:浓缩小红莓汁

性  状:红液体

风  味:新鲜小红莓风味
              
技术指针:
         
糖度(Brix)    50±1.0
酸度 (以柠檬酸计%) 8.5~13.5
pH值(20℃) 1.8~2.9
抗坏血酸(mg/100g) ≥57.0
霉菌数(s/ml) ≤100/g
总菌数(TPC) ≤500/g  
大肠杆菌数MPN(s/100ml) 无
杂 质 无异物
 

储存条件:零下18℃
包装:50加仑/桶铝塑复合材料无菌袋,外套铁桶
产地:美国(Ocean Spray)

具体请访问ocean spray网站:
http://www.milnefruit.com