供应 卡拉胶（斩拌型）

斩拌型：（搅拌型）
通过斩拌机的工作将原料肉、卡拉胶等辅料充分混合在一起。卡拉胶的作用是增稠、保油、保水，防止淀粉产生，保水性能比为：1：60----1：30。
技术数据：强度：1200g/cm2---1000g/cm2
                粘度：420cps----280cps