供应 卡拉胶

   卡拉胶也叫角叉胶、鹿角莱胶,系从海洋植物中提取的一种白到浅黄色半透明片状或粉末状天然高分子多糖物质,具有优异的凝胶、稳定和持水特性,长期放置也不会降解,其与蛋白质的反应性,溶解性以及令人满意的弹性,透明度、安全无毒的特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家(UECFA)所确认,广泛应用于肉制品、乳制品、果汁饮料等行业.