南昌市新华食品科技研究所
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供应 水晶软糖粉
由多种天然凝胶剂经科学配伍精制而成的软糖专用基料。它主要作为软糖的凝胶剂。糖体透明晶莹,不粘牙、色彩鲜艳、富有弹性、口感爽快。
参考用量:1.2-1.4%
工艺流程:
软糖粉 白砂糖]→混合→溶解→熬糖(106-108℃)→调和→浇模→冷却→脱模→上糖衣→干燥(45-55℃) →冷却→包装