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该鲜鱼刮鳞机，整机采用全不锈钢制造，毛刷式结构，去鳞干净，对鱼体无损伤。鱼体、鱼鳞自动分离，脱磷后的鱼可从出料口自动排出，鱼鳞可自动回收。该设备产量高，可达1000kg-5000kg/h，对鱼的大小、品种没有限制，广泛应用于鱼类销售市场、大型饭店、鱼类加工等。
