北京博邦食品配料有限公司
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供应 9319 鸡粉
本品是以上等鲜鸡为原料,酶解后与还原糖和氨基酸发生美拉德反应后喷雾干燥而成,醇厚的炖煮鸡肉特征香气,鸡肉味饱满、回味绵长,适用于方便面调味包、膨化食品、餐饮行业、鸡精及肉制品中。用于鸡精,鸡粉,调味品等,能明显增加和提升产品的口感,总氮和其他氮的含量。膨化食品及方便面调味包:在制作后期加入,建议添加量为3.0%-5.0%。