北京烤鸭加盟(正宗餐饮)有限公司
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供应 虎皮凤爪技术培训
虎皮凤爪是著名的广州菜。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,是由先煮后炸再炖而成。
制成的凤爪味浓酥香,骨酥皮爽,红香酥软、酱甘微辣、一吃上瘾,而且经济实惠,深受广大顾客的喜爱。
营养价值: 鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
虎皮凤爪可以烧腊档口零售,也适合茶楼点心。
学习方式 :传授虎皮凤爪技术配方,包教会,1800元