食品级L亮氨酸 61-90-5

1、用途

亮氨酸**好的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦。同时也需要注意，过量摄入也会造成副作用，大量摄入会引起糙皮病，维生素A缺乏症，皮炎，腹泻，精神失常等问题。饮食中含有过多亮氨酸还会增加体内氨的数量，并破坏肝，肾功能。因此肝或肾功能受损患者不应该过量摄入，否则会导致病情恶化。

亮氨酸是构成蛋白质的基本单位，在生物体内具有特殊的生理功能，参与细胞中多种化合物的合成代谢，是生物体内不可缺少的营养成分，其主要用途支链氨基酸除用于合成蛋白质外，还有其独特的营养生理作用。**先在特殊生理时期（如饥饿、泌乳、运动）支链氨基酸是体内重要的能量来源，支链氨基酸的氧化速率较快，在体内分解产生ATP的效率高于其他氨基酸，因此在特殊生理时期能氧化供能，可以用来补充大量运动引起的能量消耗，减轻由此造成的蛋白质分解。因此，L-亮氨酸在抗疲劳作用中的地位是其他任何一种营养物质所不能替代的

2、使用限量

按生产需要适量食用，GB2760-2014并未规定**大使用限量要求。