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供应 鹌鹑蛋琪


鹌鹑蛋为禽卵中珍品,味道香美,有“动物人参” 之美称。鹌鹑

蛋含有丰富的蛋白质,维生素A,B族维生素,维生素D,生育酚(E),维生

素K等。与鸡蛋比较蛋白质含量高30%,硫胺素(B1)高20%,核黄素(

B2)高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5-6倍。并含有维生素P,芸香等成分

。蛋黄中胆固醇含量很低,这是一般蛋类所不能比拟的。鹌鹑蛋可以补

五脏、益气血、壮筋骨。对于高血压、贫血、糖尿病、结核病以及某些

新陈代谢障碍患者均有较好的疗效。
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