供应 面粉色泽增效剂
信息标题: 天下仓牌面粉色泽增效剂详细信息: 天下仓牌面粉色泽增效剂是一种复合天然食品添加剂,适用于小麦面粉。它是本公司使用符合世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料精制而成的。其主要成份均为天然或生物提取物,不仅具有显著的效果,而且具有良好的营养价值。
主要成份和外观
主要成份复合酶制剂、复合乳化剂、复合磷酸盐、变性淀粉等。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。
作用与用途
1、明显改善面制品的色泽,有效提升产品档次。
2、防止面制品发暗,解决复色现象。
执行标准 Q/ZTXC003-2004
使用方法
1、面粉厂使用时,可用微量喂料机在总粉路适当位置添加,也可用配粉系统加入。
2、面食店或食品厂使用时,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。
添加量
针对不同的面粉以及不同档次的要求,建议添加量为5-10/万。
包装规格
25kg/桶;20kg/箱
贮存条件
贮存于阴凉、通风、干燥处,避免40℃以上高温。
保质期 十二个月,逾期重检合格者仍可使用。
注意事项
1、本品对干面粉无明显增白作用,面粉遇水后显示效果。
2、不能与其它改良剂用同一台喂料器混合添加。
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