供应苹果提取物

苹果多酚(苹果提取物)
我公司苹果多酚规格如下：
苹果多酚50%，
苹果多酚70%，
苹果多酚75%，
苹果多酚80%
包装规格：1kg,5kg/铝袋；25kg/桶

苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称,苹果多酚中含有绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素等.其中苹果缩合丹宁约占多元酚总含量的一半.

苹果多酚的应用：苹果多酚具有抗氧化作用、消臭作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用,可以防止食品品质劣变.因此,可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂、含油食品及清凉饮料等的加工制造,可显著提高其产品质量及保质期.由于苹果多酚具有多种保健功能,如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤；抗突变、阻碍紫外线吸收等生理功能,因此
可用于保健食品及化妆品的制造.苹果多酚作为保健、功能性食品添加剂,其使用量仅需50~100 ppm,即可有充分的功效.